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第一百零九章 刀头敬酒

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方东成本来就理亏,硬着头皮说道:“东华,这些年对不住了。”

方东华也并非小气的人,以前左右只是抹不开面子,现在有了台阶,就顺着道:“大哥,这些年我也有错。”

“呵呵,好了,好了,说开了就好了。快去公社吧,可别让王书记等急了。”老爷子喜se道。

方大军颇有点云里雾里,主要是不清楚这里面的矛盾关系,得了,和好了总归是好事情。

随后一大家子人就浩浩荡荡的往公社而去,到了公路上没少遇到要去赶集的村民,自然少不得要打下招呼,大家都知道他今天是去拜保保,这事已经在公社传开了。

他的面子算是赚够了,但他却不希望用这种方式赚面子,不光彩啊!

一路杀到公社,或是动静有点大,王宏文夫妇竟在门口等着了。

“保保!”方大军脱口叫道,礼物是拉近关系的桥梁,一辆自行车可着实把他感动了一番,虽然这显得没骨气,但他又不是圣人。

&成也回家去了。

公鸡宰杀后,要插上筷子把鸡首扶正,还要昂起来,这才下锅,煮到七八成熟,整只鸡给放到盆子里,让公鸡保持昂头的造型。

另外有一块带皮的四方猪屁股肉,也是煮个七八成熟,外加一杯烈酒,这就是祭祀所言的“刀头敬酒”。

在蜀内中部一带,亲人在举行祭祀仪式时,将未煮熟的猪肉或熏制的四方腊肉放在陶碗里,摆在香火前供奉,俗称为刀头,是每年祭祀时必备物品。刀头所用的是二刀肉,即去掉猪尾巴后靠近后腿的那块肉,在以前有些穷苦人家也会用豆腐代替。

其余的香蜡纸烛自然也少不了,纸是土黄纸,但是购买回来后要切成长方形,还要用“铁钱爪”在上面打出印记来,形状似“c”形,一排排的打满,中间会有一点间距,按当地的习俗,认为只有打上印记的黄纸,到了地府才能用。

角山偏僻,封建迷信的气息极为浓厚,各种带着迷信se彩的规矩很多,方大军也被动接收到了不少,信好不信坏吧,因为迷信也是传统的一部分,借用一句:“民族的就是世界的。”

香案已经摆上,其实就是两根长板凳并在一起,把昂首公鸡,刀头肉,外加一斗碗的水果摆在上面,板凳的朝向就在大门外,方位不用讲究,背靠桃屋就可以。

公社没有桃屋,就选了办公大楼的正中间外面,在板凳的前面,放着两个芭蕉节,这是用来插红蜡烛和香火的,蜡烛插两根,香火选三根,已然点上。

平时祭祀的时候女人是要回避,不得靠近,最多就是快完的时候跑来匆匆“作揖”,然后就得闪了。而所谓作揖并不是古代那种拱手,而是佛门中的双手合十,弯腰连拜三下,算是道教和佛教的结合体了,算不得正宗,可却是当地的习俗。

这时满头白发的四老爷走上前来,手里拿着一叠黄纸,开始念念有词,“今有方家东字辈,方东华之子方大军,拜杨家桃为保保,请各位列祖列宗……”

在之后念叨了什么,方大军就听不清楚了,四老爷一边念着祷告词,手上可没停,已经把一叠黄纸撕开,因为这纸是重叠在一起打上的“铁钱爪”,所以粘在了一起,必须要一张张的撕开,才能方便燃烧,也是对先人的尊敬。

四老爷跟着把撕好的黄纸在蜡烛上点燃,这时候要注意了,千万不能跑到火堆前面去,免得冲撞了先祖。

这个步骤就是告诉两边的祖先以及天上的神仙们知晓这件事情,所以当初方大军才会说拜保保很正式,祭祀的力量有时候会大过法律条文的约束。

接着其余的亲戚家属都可以来烧黄纸了,等到火焰快熄灭时,就把烈酒倒上去,祭祀就算完成了。

而普通家庭的祭祀会有三场,一是堂屋里面墙上供奉的观音菩萨和先祖;二是厨房灶台前,祭祀灶王菩萨,保佑食物充足;三是桃屋外面,祭祀其余神佛,以及坝子边上烧一堆纸钱,祭祀过路的游魂……

原本今天是该选在桃屋里面,只是这儿的条件不允许,这才移到了大门外。

终于ok了,现在会把“刀头肉”切了,整成菜吃掉,鸡肉自然也会吃掉,吃供品并不逾越,寺庙的供品有大半还不是被和尚吃了。

等饭菜上桌的时候,还得放一串鞭炮,代表喜庆,双方亲戚一起入桌,吃上一顿“保保”家的美餐,以后就会在节ri时经常互相走动,天长ri久,两家的亲情会延续很长很长!

经历过这番,方大军觉得很有趣,后世城里邻居间都是关门闭户的,相互间很少有熟落的,孩童也是独生子女,认下这样一门正式的干亲,相当于多了一门亲近的亲戚,其实很不错啊!

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